2025年中国冷萃咖啡机市场占有率及行业发展前景预测分析报告

2025年中国冷萃咖啡机市场占有率及行业发展前景预测分析报告

随着中国消费者对咖啡品质和饮用体验要求的不断提高，冷萃xxx其独特的风味和健康属性逐渐受到市场欢迎。作为冷萃咖啡制作的重要设备，冷萃咖啡机市场也迎来了快速增长的契机。本报告将围绕2025年中国冷萃咖啡机市场占有率及行业发展前景进行深入分析。

一、行业背景概述

冷萃咖啡（Cold Brew Coffee）是一种通过冷水长时间浸泡咖啡粉萃取而成的咖啡饮品，相较于传统热萃咖啡，其口感更柔和、酸度更低，且适合冰饮，尤其受到年轻消费者和健康饮食人群的青睐。，随着星巴克、瑞幸咖啡、Tim Hortons等连锁咖啡品牌纷纷推出冷萃咖啡产品，冷萃咖啡市场迅速扩大，带动了冷萃咖啡机的市场需求。

根据艾媒咨询发布的数据，2024年中国冷萃咖啡市场规模已突破80亿元，预计到2025年将增长至120亿元，年均复合增长率超过25%。市场热度的持续升温为冷萃咖啡机行业提供了良好的发展土壤。

二、2025年中国冷萃咖啡机市场占有率分析

目前中国市场上的冷萃咖啡机主要分为商用和家用两大类。从市场格局来看，2025年的市场占有率将呈现以下趋势：

1. 商用冷萃咖啡机主导市场

预计到2025年，商用冷萃咖啡机仍将占据超过70%的市场份额。这主要得益于连锁咖啡店、精品咖啡馆、酒店及餐饮行业的快速扩张。特别是以瑞幸咖啡为代表的本土咖啡品牌加速布局，带动了商用冷萃咖啡设备的采购需求。

代表品牌包括：星巴克、惠家（Hoshizaki）、飞利浦（Philips）以及国产品牌小熊电器、美的、九阳等。其中，国际品牌在xx市场占据优势，而国产品牌则凭借xxx抢占中低端市场。

2. 家用市场增速迅猛

随着消费者对家庭咖啡制作的兴趣增加，家用冷萃咖啡机市场正在快速增长。预计2025年家用市场将占整体市场的30%左右。这一增长主要受到Z世代、白领群体和中产家庭对便捷、健康生活方式的追求推动。

目前家用市场以小型冷萃壶和冷萃自动机为主，代表品牌包括：德龙（DeLonghi）、雀巢（Nestlé）、小熊电器、摩飞（Morphy Richards）、苏泊尔等。，随着智能化、多功能化产品的推出，家用市场有望继续保持高增长态势。

三、行业驱动因素分析

1. 消费者偏好升级

随着生活水平提高，消费者对咖啡的品质、口感和健康属性提出了更高的要求。冷萃xxx制作过程不使用高温，保留了更多的芳香物质，且刺激性较小，成为许多消费者的心头好。

2. 连锁咖啡品牌推动

连锁咖啡品牌的扩张是推动冷萃咖啡机市场增长的重要动力。2024年中国咖啡门店总数已突破20万家，预计2025年将达到25万家。其中，冷萃咖啡作为夏季主打产品，已成为各大品牌菜单中不可或缺的一部分。

3. 技术创新与产品升级

，冷萃咖啡机在智能化、节能化和多功能化方面不断升级。例如，部分xx机型具备自动控温、定时萃取、容量调节等功能，提升了用户体验和效率。国产厂商也在加大研发投入，逐步缩小与国际品牌的技术差距。

四、行业面临的挑战

尽管行业发展前景良好，但仍面临一些挑战：

1. 价格门槛较高：尤其是商用冷萃咖啡机价格昂贵，对于小型咖啡馆和个体经营户来说存在一定压力。 2. 市场教育不足：许多消费者对冷萃咖啡的认知尚不充分，影响了冷萃咖啡机的普及速度。 3. 竞争加剧：随着越来越多品牌进入市场，价格战和同质化竞争现象日益明显，对企业创新能力提出更高要求。

五、2025年发展前景预测

，2025年中国冷萃咖啡机市场将继续保持快速增长态势，预计市场规模将突破30亿元，年增长率维持在20%以上。市场结构将逐步优化，品牌集中度提升，技术迭代加快，行业进入良性发展阶段。

1. 区域市场拓展加速

目前冷萃咖啡机市场主要集中在一、二线城市，但随着三四线城市消费升级，未来这些区域将成为新的增长极。下沉市场的开拓将为行业带来新的增长空间。

2. 智能化趋势明显

未来冷萃咖啡机将朝着更加智能化的方向发展。例如，与智能手机连接的远程控制系统、AI风味推荐、自动清洁功能等将成为产品差异化的重要卖点。

3. 环保与可持续发展关注提升

随着环保理念的普及，节能环保型冷萃咖啡机将更受市场欢迎。厂商在产品设计中将更加注重材料的可回收性、能源效率和碳排放控制。

六、

2025年，中国冷萃咖啡机行业正处于高速成长期，市场需求旺盛，产业链不断成熟。在消费升级、品牌扩张和技术进步的多重推动下，行业有望实现从“量的增长”向“质的提升”转变。，企业应加强品牌建设、提升产品附加值、拓展多样化销售渠道，以在激烈的市场竞争中占据有利地位。

撰写单位： 中国市场研究与产业咨询中心 发布日期： 2025年4月 报告字数： 约1000字