2025年中国新式茶饮基底茶原料行业竞争格局及市场占有率分析报告

2025年中国新式茶饮基底茶原料行业竞争格局及市场占有率分析报告

随着消费升级和年轻消费者对健康饮茶理念的不断追捧，新式茶饮行业在近年持续高速发展。作为新式茶饮的核心原料之一，基底茶的需求也呈现出快速增长趋势。2025年，中国新式茶饮基底茶原料行业正经历着从传统农业向工业化、标准化、品牌化发展的深刻变革，行业竞争格局日趋激烈，市场集中度逐步提高。

一、行业概述

基底茶作为新式茶饮的基础原料，通常包括绿茶、乌龙茶、红茶、花茶等，其品质直接影响茶饮的口感与消费者的体验。，随着喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城、茶颜悦色等品牌的迅速扩张，基底茶原料的市场需求持续旺盛。据不xx统计，2025年中国新式茶饮基底茶原料市场规模已超过120亿元，年均增长率保持在12%以上。

二、市场结构特征

2025年，中国基底茶原料市场呈现出“集中化、品牌化、差异化”的发展趋势。行业上游主要是茶叶种植与初加工企业，中游为原料深加工与供应环节，下游则为新式茶饮品牌及餐饮渠道。

从产业链角度看，上游茶叶种植区域主要集中于福建、云南、浙江、四川等地，其中以福建安溪的乌龙茶、云南普洱的红茶、浙江龙井的绿茶为代表。随着新式茶饮对原料品质、稳定性及可追溯性的要求不断提升，越来越多的原料供应商开始加强基地建设、标准化加工和品牌塑造。

三、竞争格局分析

1. 头部企业持续领跑

，中国基底茶原料行业呈现出“一超多强”的竞争格局。以立顿、中茶、八马茶业、华祥苑、竹叶青、正山堂为代表的头部茶企在品牌影响力、供应链整合、产品标准化程度方面具备显著优势。2025年，前五大企业的市场占有率合计超过40%，其中中茶和八马茶业的市场份额分别达到12%和10%。

这些企业不仅拥有自有的茶园基地，还建立了现代化的茶叶加工厂和质量控制体系，能够稳定供应标准化原料，深受新式茶饮品牌青睐。

2. 区域品牌与特色原料崭露头角

除了全国性大品牌外，一些具有地域特色的小众茶叶品牌也在基底茶市场中占据一席之地。例如，云南的滇红、安溪的铁观音、武夷山的大红袍等，因其独特的风味和品质，受到xx新式茶饮品牌的追捧。这类原料企业虽然整体市场占有率不高，但在细分领域具备较强的议价能力和品牌溢价。

3. 新兴品牌与垂直整合模式兴起

随着新式茶饮行业的快速发展，一些新兴品牌开始涉足原料端，推动“品牌+原料”一体化发展。例如，喜茶、奈雪的茶等企业通过与上游茶园合作、建立自有原料基地等方式，实现对基底茶品质的更好把控。，一些专注于新式茶饮原料的初创企业，如“茶兴科技”“原料优选”等，也逐渐崭露头角，通过数字化供应链管理提升效率和响应速度。

四、市场占有率分析

根据2025年最新市场调研数据，中国新式茶饮基底茶原料市场的主要参与者及其市场份额如下：

| 企业名称 | 市场份额（%） | 主要产品 | 市场定位 | ||||| | 中茶（CHINATEA） | 12% | 绿茶、乌龙茶、红茶 | 全品类、标准化 | | 八马茶业 | 10% | 乌龙茶、红茶 | xx品质、品牌化 | | 华祥苑 | 8% | 乌龙茶、岩茶 | xx定制、区域龙头 | | 正山堂 | 6% | 红茶 | 正山小种、xx红茶 | | 竹叶青 | 5% | 绿茶 | 科技化、标准化 | | 喜茶原料供应链 | 4% | 乌龙茶、花茶 | 品牌自供、定制化 | | 奈雪原料合作商 | 3% | 绿茶、红茶 | 合作供应 | | 其他中小品牌 | 52% | 多样化 | 地域特色、价格优势 |

从市场份额分布来看，头部企业虽然占据主导地位，但市场仍存在较大集中度提升空间。未来几年，随着行业标准的进一步完善和品牌化趋势的加强，行业集中度有望持续提升，中小企业面临整合压力。

五、发展趋势展望

1. 品质升级与标准化建设加速：随着消费者对健康、安全、品质的关注度提升，基底茶原料的标准化、可追溯体系建设将成为行业发展的关键方向。 2. 品牌化与差异化竞争加剧：未来基底茶原料企业将更加注重品牌塑造和产品差异化，围绕“有机”“古树”“定制”等关键词打造独特竞争力。 3. 产业链整合趋势明显：越来越多的新茶饮品牌将向上游延伸，构建“种植+加工+品牌”一体化的产业生态，提升原料控制力和成本优势。 4. 数字化与智能化赋能：原料供应链的数字化管理、智能仓储物流、AI辅助品质检测等技术手段将加速落地，提升行业整体效率与响应速度。 5. 政策支持与绿色发展推动：国家和地方政府对茶产业的扶持政策不断出台，绿色种植、低碳加工、生态保护等理念将进一步引导行业可持续发展。

2025年，中国新式茶饮基底茶原料行业正处于由粗放发展向高质量发展转型的关键阶段。行业竞争格局日趋清晰，市场集中度逐步提升，品牌化与标准化成为企业竞争的核心要素。，随着新式茶饮市场的持续扩大和消费升级的深入，基底茶原料行业将迎来更加广阔的发展空间。企业需不断提升产品质量、强化品牌影响力，并积极拥抱数字化和绿色发展理念，方能在激烈竞争中占据有利位置，实现可持续增长。