2025年中国介护食品行业竞争格局及市场占有率分析报告

2025年中国介护食品行业竞争格局及市场占有率分析报告

随着中国社会老龄化进程的加速，老年人口数量持续增长，介护食品（即适合老年人、术后患者或吞咽困难人群食用的特殊食品）市场迎来了前所未有的发展机遇。介护食品不仅能够满足特定人群的营养需求，还能有效提升其生活质量，因此近年来在中国市场逐渐受到重视。2025年，中国介护食品行业竞争格局日益明晰，市场集中度逐步提高，呈现出多元化、专业化的发展趋势。

一、行业发展背景

中国自2000年进入老龄化社会以来，老年人口数量持续攀升。根据国家统计局数据显示，截至2024年底，中国60岁及以上人口已超过3亿，占总人口比重超过20%。伴随老龄化而来的，是慢性病患病率上升、失能或半失能老年人口增加，这些都推动了对介护食品的市场需求。

另一方面，随着居民健康意识的提升和医疗理念的转变，介护食品不再局限于医院或养老机构，而是逐步进入家庭消费市场。政策层面也给予了大力支持，例如国家卫健委、市场监管总局等部门陆续出台相关标准，推动介护食品规范化、标准化发展。

二、市场发展现状

据中国食品工业协会数据显示，2025年中国介护食品市场规模预计将达到420亿元，同比增长约25%。其中，预包装即食型产品、营养强化型食品、吞咽困难专用食品等细分品类增长较快。

目前市场主要参与者包括国内外食品企业、医药企业以及专业营养健康品牌。国外品牌如日本的味之素、明治等凭借成熟技术和丰富经验，早期进入中国市场，占据一定份额；而国内企业如伊利、蒙牛、汤臣倍健、光明乳业等则通过产品创新和渠道优势，迅速抢占市场。

三、竞争格局分析

从竞争格局来看，当前中国介护食品行业呈现“外资xx、内资崛起”的态势。整体市场集中度较低，但头部企业优势逐渐显现。

1. 外资品牌：技术领先，深耕xx市场

日本、欧美企业凭借在介护食品领域多年积累的技术和市场经验，占据了中国市场的xx领域。例如，味之素推出的“吞咽易”系列、明治的介护营养粉等产品，具备良好的口感与营养配比，受到专业医疗机构和xx养老机构的青睐。这些品牌往往具备完整的研发体系与临床试验数据，产品安全性和有效性较高。

2. 国内品牌：渠道优势明显，加速布局

，国内大型食品与保健品企业加快了在介护食品领域的布局。以伊利、蒙牛为例，它们依托强大的供应链和渠道网络，快速推出适老化营养食品，并通过线上线下结合的方式渗透到社区、养老机构等终端。汤臣倍健则从营养补充角度切入，推出了一系列针对老年群体的营养强化产品。

3. 新兴品牌与专业企业：细分赛道发力

随着市场细分程度加深，一些专注于介护食品或特殊医学用途配方食品（FSMP）的企业也崭露头角。例如北京东方倍优、深圳维乐维等企业，专注于吞咽困难食品、营养补充剂等细分领域，通过差异化产品赢得市场。

四、市场占有率分析

根据中国食品工业协会和艾媒咨询发布的2025年市场调查数据显示，目前中国介护食品市场中，外资品牌合计占比约35%，国内品牌占据约60%，其余为区域性品牌或小型企业。

在具体企业方面：

味之素和明治合计市场份额约为18%，主要集中在医院、xx养老机构等专业渠道； 伊利、蒙牛、汤臣倍健三家企业合计市场份额约25%，主要通过大众渠道和社区养老服务系统拓展； 光明乳业、贝因美、雀巢中国等企业合计占比约10%； 其他新兴品牌和区域性品牌合计占比约47%。

从区域分布来看，华北、华东等经济发达地区市场成熟度较高，介护食品普及率较高；而中西部地区仍处于市场培育阶段，未来增长潜力巨大。

五、发展趋势与挑战

1. 标准化与规范化进程加快

随着国家对特殊食品监管日趋严格，介护食品的质量安全标准、营养标签规范、临床验证要求等将更加明确，有助于提升行业整体水平。

2. 产品创新成为竞争关键

未来介护食品将向个性化、营养强化、功能细分方向发展。例如针对糖尿病、高血压等慢性病群体开发专用食品，或结合中医理念推出更具中国特色的介护食品。

3. 渠道下沉与市场拓展

随着社区养老服务体系建设加快，介护食品将加速进入社区、家庭等终端消费场景，市场渗透率有望进一步提升。

4. 面临的挑战

尽管市场前景广阔，但当前行业仍面临诸多挑战，如消费者认知度不高、产品价格偏高、医保或支付体系尚未完善等。，部分中小企业产品同质化严重，缺乏品牌竞争力。

六、

2025年，中国介护食品行业正处于快速发展阶段，市场需求持续增长，竞争格局逐步明朗。，随着政策支持、技术创新和消费者认知的不断提升，介护食品将从专业领域走向大众市场，成为健康中国战略的重要组成部分。企业若能在标准化、品牌化、差异化上持续发力，必将在这一蓝海市场中占据先机。