2025年中国商用奶茶粉行业竞争格局及市场占有率分析报告

2025年中国商用奶茶粉行业竞争格局及市场占有率分析报告

随着中国新茶饮文化的持续走热，商用奶茶粉作为奶茶行业上游的重要原料之一，近年来也在市场中占据着日益重要的地位。商用奶茶粉主要用于连锁奶茶店、餐饮企业以及自动xx机等商用场景，其品质、成本及配送能力直接影响下游品牌的运营效率与终端口感。2025年，随着行业整合加速与消费升级趋势的深化，商用奶茶粉行业呈现出新的竞争格局与市场集中度变化。

一、行业整体发展概况

根据市场研究机构的统计数据显示，2025年中国商用奶茶粉市场规模预计突破180亿元，年均复合增长率保持在15%以上。这一增长动力主要来源于以下几个方面：

1. 新茶饮门店数量稳步增长：截至2025年，中国新茶饮门店总数已超过60万家，其中超过70%的门店使用商用奶茶粉作为核心原料之一，推动原料市场需求持续扩大。 2. 连锁品牌对供应链标准化要求提升：大型连锁品牌为保障产品品质一致性，更倾向于与稳定的供应商建立长期合作关系，推动商用奶茶粉向规模化、专业化方向发展。 3. 即饮与自助设备市场的扩张：自动售货机、自助奶茶机等新兴渠道的普及，进一步拓宽了商用奶茶粉的应用场景，为行业带来新的增长点。

二、竞争格局分析

目前中国商用奶茶粉行业的竞争格局呈现出“集中度提升、品牌化加强”的趋势，主要可以分为以下几个梯队：

1. 第一梯队：头部品牌占据主导地位

代表企业包括农夫山泉旗下茶π原料供应部门、统一企业、味全原料事业部等。这些企业依托母公司在饮品行业的深厚积累，具备较强的研发能力与供应链优势，产品广泛应用于各大连锁茶饮品牌。2025年，第一梯队企业的合计市场份额已超过40%，并在xx定制化产品领域具有明显优势。

2. 第二梯队：区域龙头与专业品牌并存

如广州华津食品、上海英联食品、福建绿雪生物科技等企业，专注于商用奶茶粉的研发与生产，具备较强的成本控制能力与区域市场渗透力。这些企业在华南、华东等重点区域市场具有较高的品牌认知度，合计市场份额约为30%。

3. 第三梯队：中小企业与新兴品牌

该梯队企业数量众多，但整体市场份额较为分散。部分企业通过差异化产品（如低糖、植物基、有机原料）谋求突破，也有部分企业尝试通过OEM/ODM代工模式切入市场。但由于品牌影响力弱、研发投入有限，面临较大的市场竞争压力。

三、市场集中度与集中趋势

从市场占有率来看，2025年中国商用奶茶粉行业CR5（前五名企业市场占有率）已超过60%，较2022年的45%显著提升，显示出行业集中度在逐年增强。这一趋势的推动因素包括：

品牌效应增强：下游茶饮品牌更倾向于选择有口碑、质量稳定的原料供应商，推动头部企业进一步扩大市场份额。 环保与监管趋严：随着国家对食品添加剂、生产标准等方面的监管趋严，中小企业面临更高的合规成本，部分企业被淘汰出局。 资本推动与产业整合：，部分头部企业通过并购、合资等方式加快市场整合，提升整体产业集中度。

四、主要企业市场表现与策略分析

1. 农夫山泉（茶π）

作为中国饮用水与饮料巨头，农夫山泉近年来通过茶π系列饮品反向布局上游原料市场。其商用奶茶粉产品以口感稳定、xxx高著称，已与多家连锁茶饮品牌建立战略合作关系，在华南与华中市场表现突出。

2. 统一企业

统一企业凭借其在台湾地区的奶茶粉研发经验，推出多款xx定制化产品，广泛应用于喜茶、奈雪等xx茶饮品牌。统一在冷泡茶粉、即饮型奶茶粉等细分市场占据领先优势。

3. 广州华津食品

作为华南地区的重要供应商，华津食品主打xxx与本地化服务优势，与蜜雪冰城、茶颜悦色等区域性品牌合作密切。其在冻干粉、植脂末替代品等方向持续投入研发，逐步向中xx市场迈进。

五、未来发展趋势展望

1. xx化与健康化：随着消费者对健康饮食的关注度提升，低糖、无添加、植物基等健康型奶茶粉将成为主流趋势。原料企业需要加强研发能力，满足市场对“清洁标签”产品的需求。

2. 定制化与智能化：大型连锁品牌对原料的定制化需求日益增强，未来供应商将更加注重与客户联合开发产品的能力，同时借助数字化供应链系统实现精准配送与库存管理。

3. 国际化拓展：中国商用奶茶粉企业将加快“走出去”步伐，尤其在东南亚、中东等新兴奶茶市场寻求合作与出口机会，扩大全球市场影响力。

4. 绿色可持续发展：环保政策趋严背景下，企业将加强绿色包装、可降解原料的应用，推动行业向可持续发展方向转型。

六、

2025年中国商用奶茶粉行业正处于由分散走向集中、由价格竞争转向品质与服务竞争的关键阶段。随着下游茶饮品牌的快速扩张与标准化运营需求的提升，商用奶茶粉作为核心原料之一，其市场前景广阔。，行业内领先企业在技术研发、品牌建设与供应链管理方面的持续投入，将为其赢得更大的市场份额，而中小企业则需通过差异化竞争策略谋求生存与发展空间。

可以预见，在消费升级、产业整合与政策引导的多重驱动下，中国商用奶茶粉行业将迎来更加规范、高效与可持续的发展新局面。