中国餐饮供应链行业正处在快速发展的阶段，市场现状主要受到消费者口味、消费习惯以及政策环境的影响。在过去几年中，中国餐饮供应链行业的发展受益于政府的积极政策支持，以及消费者对美食的追求。随着政策环境的进一步改善，餐饮供应链行业的发展已经显示出强劲的增长势头，行业的发展空间也在不断扩大。据统计，2016-2021年，中国餐饮供应链行业规模将从2017年的2.3万亿元增长到2021年的3.7万亿元，其中食品类将占据主要市场份额。中国餐饮供应链行业的竞争格局也在不断发生变化。行业内主要存在三种竞争模式，分别为市场竞争、供应链整合和综合制造模式。市场竞争模式是指企业采用市场营销、品牌管理以及价格政策来竞争的模式；供应链整合模式是指企业通过强化供应链管理，优化关键资源的流动，以及引入新技术等手段来改善供应链运作效率；综合制造模式是指企业利用自身的产品设计、营销、物流等技术来实现综合制造的模式。从行业发展趋势看，中国餐饮供应链行业的竞争格局将趋于多元化，企业将更加注重投入研发以及营销等方面的投资，以求在竞争中获得更大的市场份额。政府也将继续加大对市场的监管力度，加强食品安全管理，以保障消费者的利益。中国餐饮供应链行业的市场现状和竞争格局正在不断发生变化，未来的发展将受到政策环境、消费者口味及企业营销策略等因素的影响。
供应链管理，指使供应链运作达到xx化，以最少的成本，令供应链从采购开始，到满足最终客户的所有过程，MBA、EMBA等管理教育均将企业供应链管理包含在内。
供应链管理就是协调企业内外资源来共同满足消费者需求，当我们把供应链上各环节的企业看作为一个虚拟企业同盟，而把任一个企业看作为这个虚拟企业同盟中的一个部门，同盟的内部管理就是供应链管理。只不过同盟的组成是动态的，根据市场需要随时在发生变化。
博研咨询发布的《2021-2027年中国供应链管理行业市场深度评估及市场发展策略报告》共十二章。首先介绍了供应链管理行业市场发展环境、供应链管理整体运行态势等，接着分析了供应链管理行业市场运行的现状，然后介绍了供应链管理市场竞争格局。随后，报告对供应链管理做了重点企业经营状况分析，xx分析了供应链管理行业发展趋势与投资预测。您若想对供应链管理产业有个系统的了解或者想投资供应链管理行业，本报告是您不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。