2025年中国燕麦制品行业竞争格局及市场占有率分析报告

2025年中国燕麦制品行业竞争格局及市场占有率分析报告

随着健康饮食理念的持续普及，燕麦作为富含膳食纤维、蛋白质和多种营养成分的全谷物食品，近年来在中国市场的消费量持续增长。尤其在“健康中国”战略推动下，燕麦及其制品因其低糖、高纤维、饱腹感强等优点，广泛应用于早餐食品、即食食品、代餐饮品、烘焙配料等多个领域。2025年，中国燕麦制品行业进入快速发展阶段，市场竞争格局日趋激烈，行业集中度逐步提升，品牌之间的差异化竞争特征显著。

一、行业整体发展概况

根据中国食品工业协会的数据显示，2025年中国燕麦制品市场规模预计将达到680亿元，同比增长约12.3%。行业保持稳定增长的主要驱动力包括：一是消费者健康意识增强推动燕麦消费；二是燕麦应用场景不断拓展，从传统燕麦片向燕麦奶、燕麦棒、燕麦饮品、烘焙用燕麦粉等新产品延伸；三是政府对营养健康食品的政策扶持力度加大，为燕麦制品行业提供了良好的发展环境。

从产业链来看，中国燕麦制品行业涵盖上游的燕麦种植、中游的加工生产以及下游的终端消费市场。其中，内蒙古、黑龙江、河北等地为国内主要的燕麦种植区域，中游主要包括燕麦片、燕麦奶、燕麦饮品、燕麦代餐等加工企业，下游则以商超、电商平台、便利店和餐饮渠道为主。

二、市场格局与竞争态势

2025年中国燕麦制品行业的市场格局呈现“头部品牌领先、中腰部品牌差异化竞争、新兴品牌快速崛起”的特征。目前行业CR5（前五大企业市场占有率）约为58%，较2023年进一步提升，显示出行业集中度不断提升的趋势。

1. 头部企业稳居市场主导地位

以桂格（Quaker）、西麦食品、燕之坊、伊利燕麦奶、蒙牛燕麦奶为代表的xxxx企业，凭借品牌影响力、供应链优势和持续的产品创新，牢牢占据市场主导地位。

桂格作为外资品牌，在中国市场深耕多年，2025年依然以18.3%的市场份额位居行业第一。其产品线覆盖传统即食燕麦、即饮燕麦奶、xx营养燕麦棒等，品牌认知度高，尤其是在一线及新一线城市具有较强的渠道渗透能力。

西麦食品作为国内本土品牌，依托其在燕麦种植、加工和品牌营销方面的优势，2025年市场占有率约为14.8%，稳居本土品牌xx。公司近年来加大研发投入，推出低GI燕麦、功能性燕麦饮品等高附加值产品，增强了其在健康消费群体中的吸引力。

伊利和蒙牛则凭借其在乳制品领域的强大渠道资源和品牌背书，加速布局燕麦奶等植物基饮品，2025年其燕麦奶产品线的市场份额已分别达到8.5%和7.2%，成为行业新的增长极。

2. 中腰部品牌差异化竞争明显

随着市场细分和消费者需求多元化，中腰部品牌如燕之坊、良品铺子、三只松鼠、盒马鲜生等通过差异化战略抢占市场份额。例如，燕之坊主打“全谷物营养”概念，推出燕麦+坚果、燕麦+果干等组合产品，满足代餐、轻食市场需求；三只松鼠则通过电商渠道主打“年轻人群体”，推出小包装、便携式燕麦零食；盒马鲜生则依托其新零售平台优势，推出定制化燕麦饮品和燕麦早餐组合，满足城市白领的便捷消费需求。

3. 新兴品牌快速崛起

在资本和市场双重推动下，2025年也涌现出一批新兴燕麦品牌，如“燕小厨”、“麦点生活”、“OATLY（中国业务）”等。这些品牌多以植物基、健康轻食为卖点，聚焦线上渠道，通过社交媒体营销快速建立品牌认知。尽管整体市场份额仍较低，但在特定消费群体中已形成较强的品牌忠诚度。

三、区域市场与渠道分布

从区域市场来看，2025年华东、华南地区仍是中国燕麦制品消费的主要市场，合计占比达45%以上。其中，上海、北京、广州、深圳等一线城市燕麦制品渗透率高，消费能力强；而中西部地区的增长潜力较大，随着健康消费升级，相关产品在长沙、成都、重庆等地的销量呈现快速增长趋势。

渠道方面，电商渠道占比持续上升，2025年已占整体燕麦制品销售的38%，其中天猫、京东、拼多多等平台为主要销售阵地；传统商超和便利店渠道仍占据主导地位，约52%的销售通过此类渠道实现；，新兴的社区团购、直播带货、新零售门店等渠道也逐渐成为品牌争夺的新战场。

四、未来发展趋势展望

1. 产品创新将持续驱动市场增长：2025年，燕麦制品企业将更加注重功能性、营养性和口感的平衡。例如，添加益生菌、胶原蛋白、植物蛋白等功能性成分的燕麦产品将成为新趋势。

2. 植物基食品融合加速：燕麦作为植物奶的重要原料之一，未来将继续与植物基饮品、植物肉等领域深度融合，形成更大的产业链协同效应。

3. 品牌集中度将进一步提升：随着资本的持续投入和行业整合的推进，未来三年内行业CR5有望突破65%，头部企业的品牌效应和供应链优势将进一步显现。

4. 绿色可持续发展受重视：越来越多的燕麦制品企业将关注环保和可持续发展，推广低碳包装、绿色种植，以满足消费者日益增长的环保意识。

2025年中国燕麦制品行业正处于由高速增长向高质量发展的关键转型期。在消费升级、政策支持、产品创新等多重因素推动下，行业竞争格局日趋清晰，市场集中度不断提升，品牌之间的差异化竞争愈发激烈。，企业需持续加强产品创新、提升品牌价值、优化渠道布局，以在激烈的市场竞争中赢得更多份额。

（全文约1000字）