2025年中国果冻和软糖行业竞争格局及市场占有率分析报告

2025年中国果冻和软糖行业竞争格局及市场占有率分析报告

随着消费者对休闲食品需求的不断增长，果冻与软糖作为深受大众喜爱的休闲零食之一，近年来在中国市场的表现持续向好。据相关数据显示，2025年中国果冻和软糖行业市场规模预计将突破200亿元人民币，年均增长率维持在5%以上。行业在消费升级、产品创新及渠道多元化等多重因素驱动下，竞争格局也正在发生深刻变化。本文将对2025年中国果冻与软糖行业的市场格局、主要企业竞争态势及市场占有率情况进行详细分析。

一、行业整体发展概况

2025年，中国果冻和软糖行业呈现稳中有进的发展趋势。一方面，健康化、功能化、个性化产品不断涌现，满足了不同年龄层和消费群体的需求；另一方面，随着线上渠道的进一步拓展，果冻和软糖品牌通过电商、直播带货、社区团购等多种方式实现销量增长，进一步推动了行业的整体扩张。

从产品结构来看，果冻类产品仍以布丁、果汁果冻、果肉果冻为主，而软糖则以明胶软糖、复合果味软糖和功能性软糖（如添加维生素、益生菌等）为主导。功能性软糖在年轻消费者中的接受度明显提高，成为行业新增长点。

二、市场格局与竞争态势

，中国果冻和软糖市场呈现出“一超多强”的竞争格局。其中，喜之郎作为国内果冻行业的xxxx，依旧占据着市场主导地位，特别是在儿童消费市场中拥有极高的品牌认知度和市场份额。其次是蜡笔小新食品、亲亲食品等老牌企业，在中低端市场具有较强的渗透能力。而在软糖领域，阿尔卑斯、金丝猴、大白兔等品牌则长期占据消费主流。

，随着消费升级和品牌意识的提升，越来越多的新兴品牌开始进入市场，例如良品铺子、三只松鼠、来伊份等休闲零食品牌通过产品创新、线上营销和多渠道布局，迅速在果冻和软糖细分市场中占据一席之地。

，外资品牌如不凡帝范梅勒（阿尔卑斯母公司）也在积极拓展中国中xx市场，推出无糖、低糖、添加膳食纤维等功能性产品，进一步丰富了市场供给。

三、主要企业市场占有率分析

根据2025年最新行业调研数据显示，2025年中国果冻与软糖市场前五大企业的市场占有率总和约为45%左右，整体集中度较往年有所提升，但仍处于中等水平，说明市场仍存在较大的竞争空间。

1. 喜之郎：在果冻领域稳居第一，2025年果冻市场占有率约为25%，软糖市场占有率约为7%。其通过完善的渠道网络、丰富的品牌矩阵（如水晶之恋、CICI等）保持市场领先地位。 2. 蜡笔小新食品：主要聚焦中低端市场，2025年果冻市场份额约为10%，软糖约5%。凭借价格优势在三四线城市及农村市场拥有较强竞争力。 3. 亲亲食品：果冻与软糖产品线并重，2025年综合市场占有率约为6%。其优势在于渠道下沉和供应链管理能力。 4. 阿尔卑斯：软糖市场占有率稳居xx，2025年软糖市场占比约为15%，果冻市场约为4%。其品牌形象年轻、健康，深受青少年及年轻消费者喜爱。 5. 良品铺子/三只松鼠：作为休闲零食平台型品牌，其果冻与软糖产品线虽然起步较晚，但凭借电商渠道优势，2025年合计市场占有率已达到8%左右，增长势头强劲。

，还有一些区域品牌如金丝猴、梁丰食品等在本地市场具有较强的影响力，但整体市场份额相对有限。

四、行业发展趋势与挑战

1. 健康化趋势明显：消费者对低糖、无糖、xx原料、功能性成分的果冻与软糖产品需求日益增长。企业纷纷推出添加益生菌、维生素、胶原蛋白等功能性产品以迎合健康消费趋势。 2. 新品类和新形式不断涌现：如液体果冻、软糖棒、迷你软糖、组合礼包等新型产品受到市场欢迎，满足了消费者多样化的需求。 3. 品牌集中度提升：随着行业规范化程度提高，中小企业生存压力加大，市场份额正逐步向头部企业集中。 4. 渠道多元化发展：传统商超仍为主要销售渠道，但电商、直播电商、社区团购等新兴渠道的占比持续提升，成为品牌竞争的新战场。 5. 原材料和成本压力：，果胶、明胶、糖类等原材料价格波动较大，对中小品牌造成了较大的成本压力。

五、结论与展望

综合来看，2025年的中国果冻与软糖行业正处于转型升级的关键阶段。头部企业凭借品牌、渠道和产品创新优势持续扩大市场影响力，而新兴品牌则通过差异化竞争策略快速抢占市场份额。，随着健康消费理念的深入和消费结构的不断升级，果冻与软糖行业将更加注重产品功能与品质的提升。

预计未来五年，行业将保持年均4%6%的增长，功能性、xx化产品将成为增长的主要驱动力。，品牌之间的竞争将更加激烈，渠道整合与供应链优化将成为企业制胜的关键。

，中国果冻与软糖行业正迎来新一轮的洗牌与升级，具有品牌、技术和渠道优势的企业将在未来的市场中占据更有利的位置。