2025年中国地瓜条行业竞争格局及市场占有率分析报告

2025年中国地瓜条行业竞争格局及市场占有率分析报告

随着健康消费理念的普及以及休闲食品市场的持续扩容，地瓜条作为一种低脂肪、高纤维的健康零食，近年来在中国市场持续走热。尤其是在年轻消费群体中，地瓜条以“非油炸”“粗粮”“xx”等标签受到广泛欢迎。2025年，中国地瓜条行业市场规模持续扩大，行业竞争也日趋激烈。本文将从市场格局、主要企业竞争态势、区域分布、消费趋势及未来展望等方面展开分析。

一、行业概况

地瓜条是以红薯为主要原料，经过清洗、切条、干燥、烘焙或低温油炸等工序制成的即食休闲食品。，随着消费者对健康饮食需求的增长，地瓜条逐渐成为薯片、薯条等传统油炸休闲食品的替代品。据中国食品工业协会数据显示，2024年中国地瓜条市场规模突破60亿元，预计2025年将达到75亿元，年均复合增长率超过15%。

二、市场结构与竞争格局

中国地瓜条行业目前呈现出“集中与分散并存”的市场格局。在品牌端，三只松鼠、良品铺子、来伊份、百草味、盐津铺子等全国性品牌占据主导地位，合计市场占有率超过60%。，区域品牌与中小代工厂则在特定区域或线上渠道中占据一定市场份额。

1. 第一梯队：全国性品牌主导市场

以三只松鼠、良品铺子为代表的头部品牌，凭借强大的品牌影响力、完善的供应链体系以及多元化的销售渠道，牢牢占据市场主导地位。三只松鼠在2024年地瓜条产品销售额超过12亿元，市场占有率达20%，位列第一；良品铺子紧随其后，市场份额约15%，两者合计市占率超过35%。

2. 第二梯队：区域品牌与垂直电商品牌崛起

如来伊份、百草味、盐津铺子等品牌在华东、华南等地区拥有较高品牌认知度，并通过线上平台拓展全国市场。盐津铺子凭借其精加工和供应链优化能力，在2024年实现地瓜条类产品同比增长40%，市场份额稳步提升至8%左右。

3. 第三梯队：中小品牌与新兴力量

，随着直播电商与社交电商的兴起，一批新兴品牌如“薯小妹”“薯小宝”等通过短视频平台和直播带货迅速崛起，主打“无添加”“手工制作”“高颜值”等卖点，吸引年轻消费群体。虽然其整体市场份额尚小，但增长潜力巨大。

三、区域市场分析

中国地瓜条市场呈现出明显的区域集中趋势。华东、华南和华北地区为消费主力区域，合计占比超过全国市场的60%。其中，广东省、浙江省、江苏省等地因休闲食品消费习惯成熟、物流网络发达，成为地瓜条消费最活跃的地区。

在生产端，山东、河南、河北等地凭借红薯种植资源丰富、加工成本较低、产业链配套完善，成为地瓜条主要产销基地。部分企业在当地建立自有生产基地，以实现原料自给和成本控制。

四、消费者画像与消费趋势

1. 消费者画像

地瓜条的主要消费群体集中在1835岁之间，女性占比略高于男性。这类消费者注重健康、追求口味多样性，并倾向于选择“非油炸”“无添加”“低糖低脂”的食品。，学生群体、上班族及健身人群是地瓜条的重要消费群体。

2. 消费趋势

健康化：消费者对“非油炸”“低卡”“无糖”类产品偏好度提升。 口味多样化：除传统原味和蜂蜜味外，芝士、海苔、辣味、焦糖等新口味不断推出。 包装小型化：便携、独立包装产品更受市场欢迎，尤其适合办公、旅行等场景。 线上消费增长：电商平台成为地瓜条主要销售渠道，2024年线上零售额占比达45%，预计2025年将突破50%。

五、市场竞争的关键要素

1. 品牌与渠道建设

品牌影响力仍为市场竞争的核心因素，尤其是在新兴消费者中。头部企业通过多平台营销、明星代言、KOL种草等方式强化品牌形象。，线下渠道（便利店、商超）与线上渠道（电商、直播）的协同布局，成为提升市场占有率的重要手段。

2. 产品创新与差异化竞争

随着消费者口味需求的多样化，不断推出新口味、新包装、新概念产品成为企业提升竞争力的关键。例如，部分品牌推出“地瓜条+坚果”混合包装、“功能型”地瓜条（如添加益生菌、膳食纤维）等产品，以满足不同消费场景需求。

3. 供应链与成本控制

地瓜条属于农产品深加工产品，原材料价格波动、加工工艺、仓储物流等均影响企业利润空间。具备自建种植基地、加工工厂及物流体系的企业，在成本控制与品质保障方面更具优势。

六、未来展望

展望2025年下半年至未来三年，中国地瓜条行业仍将持续增长，市场规模有望突破100亿元。行业将呈现以下几个发展趋势：

1. 行业集中度提升：头部品牌通过并购整合、渠道下沉进一步扩大市场份额，中小企业面临更大竞争压力。 2. 健康概念持续深化：功能型、营养强化型地瓜条将成为新增长点。 3. 线上线下融合深化：新零售模式推动企业构建全渠道销售体系。 4. 区域品牌走向全国：具备产品特色与运营能力的区域品牌有望突破地域限制，走向全国市场。

2025年，中国地瓜条行业正处于快速发展与转型升级的关键阶段。在消费升级、健康理念普及以及新兴渠道推动下，市场空间广阔，竞争格局也日益清晰。，品牌建设、产品创新与供应链效率将是企业赢得市场的重要抓手。在激烈的市场竞争中，谁能在品质、体验与品牌之间找到平衡点，谁就将在地瓜条这片蓝海中占据更大份额。