2025年中国茶饮用乳基底行业竞争格局及市场占有率分析报告

2025年中国茶饮用乳基底行业竞争格局及市场占有率分析报告

随着中国新茶饮市场的持续扩张，茶饮乳基底作为新茶饮配方中的关键原料之一，其市场需求也在逐年攀升。2025年，中国茶饮用乳基底行业迎来新一轮的洗牌与整合，市场竞争格局趋于清晰，头部企业优势明显，市场集中度进一步提升。本文将围绕中国茶饮用乳基底行业的发展现状、竞争格局、市场占有率以及未来趋势进行深入分析。

一、行业概况与发展背景

茶饮用乳基底，指的是用于新式茶饮（如奶茶、果奶茶、芝士奶盖等）调配的乳制品原料，主要包括植脂末、奶精、乳粉、液态奶、植物基乳（如燕麦奶、椰奶、豆奶等）等。，随着消费者健康意识的提升，乳基底产品呈现从传统植脂末向xx乳制品及植物基乳升级的趋势，推动行业向xx化、健康化方向发展。

据中国饮料工业协会数据显示，2024年中国新茶饮市场规模突破1500亿元，预计2025年将达到1700亿元，年均增长率维持在12%以上。作为新茶饮产业链上游的重要一环，茶饮乳基底市场也同步增长。预计2025年乳基底市场规模将达到320亿元，同比增长约15%。

二、行业竞争格局分析

，中国茶饮用乳基底行业呈现“一超多强”的竞争格局。行业集中度较高，头部企业凭借技术、产能、品牌及客户资源的优势，牢牢占据市场主导地位。

1. 领先企业：雀巢（Nestlé） 雀巢作为全球领先的食品企业，凭借其在乳制品领域的深厚积累，自2017年正式进入中国茶饮乳基底市场以来，迅速占领xx市场。2025年，雀巢在中国茶饮用乳基底市场的份额约为26%，位居行业第一。其主要产品包括专业茶饮奶精、浓缩乳制品等，深受大型连锁茶饮品牌如喜茶、奈雪的茶等的青睐。

2. 本土巨头：伊利集团、光明乳业、农夫山泉（美汁源） 伊利集团近年来加大在茶饮乳基底领域的布局，推出了多款针对茶饮场景的乳制品原料，2025年市场份额约为18%。光明乳业则凭借其在上海及华东地区的渠道优势，主攻区域茶饮品牌市场。而农夫山泉旗下的美汁源品牌亦涉足乳基底领域，主要供应自有茶饮品牌“茶π”等产品线。

3. 专业乳基底企业：奥昆食品、恒xx（中国）、统一乳品 除了综合性乳企外，一些专注于茶饮乳基底领域的企业也逐渐崭露头角。例如奥昆食品，凭借定制化、高xxx的产品策略，已成功进入多个新茶饮品牌供应链，2025年市场份额约为12%。恒xx（中国）则在液态奶和乳清蛋白方面具有较强技术优势，主要供应出口及大型连锁茶饮企业。

4. 新兴势力与区域性品牌 随着市场需求的增长，一些区域性乳企如蒙牛乳业、新希望乳业、光明牧业等也开始涉足茶饮乳基底业务，依托本地化服务优势抢占市场份额。，一批创新型植物基乳企业如OATLY、维他奶等也纷纷切入市场，推动行业多元化发展。

三、市场占有率分析

根据艾瑞咨询发布的《2025年中国新茶饮产业链研究报告》，茶饮用乳基底市场的主要企业市场份额如下：

雀巢：26% 伊利集团：18% 奥昆食品：12% 光明乳业：9% 农夫山泉（美汁源）：8% 恒xx（中国）：6% 蒙牛乳业：5% 其他区域性及新兴品牌：16%

从数据来看，前六大企业已占据约74%的市场份额，行业整体集中度较高，但仍有部分市场由区域性品牌与新兴企业瓜分。这也说明，中国茶饮用乳基底市场仍存在较大的区域渗透空间，，健康化、个性化乳基底产品的开发将成为企业竞争的新增长点。

四、行业发展趋势展望

1. 健康化趋势持续升级 随着消费者对“零反式脂肪酸”、“低糖”、“无添加”产品的需求增长，乳基底企业正加快产品结构调整。，植物基乳制品、有机乳制品、A2 β酪蛋白乳制品等将成为市场热点。

2. 定制化与供应链整合加速 头部茶饮品牌对乳基底产品的定制化需求日益增强，企业需要具备快速响应能力与技术迭代能力。，乳基底企业与茶饮品牌之间的合作将更加紧密，形成从原料供应到产品开发的深度协同。

3. 市场下沉与区域竞争加剧 随着新茶饮市场向三四线城市下沉，乳基底企业也加快了区域布局。预计未来3年，区域性乳企与本地茶饮品牌的深度合作将成为行业增长的重要驱动力。

4. 政策监管趋严，行业门槛提升 国家市场监管总局近年来加大了对食品添加剂、食品安全标准等方面的监管力度。，具备稳定供应链、合规生产能力的企业将更具竞争优势，行业门槛将进一步提高。

五、

2025年中国茶饮用乳基底行业正处于从快速扩张向高质量发展转型的关键阶段。随着行业集中度的提升、健康消费趋势的强化以及供应链整合的深入，行业竞争将更加激烈。，企业需在产品创新、品牌建设、区域布局等方面持续发力，方能在日益激烈的市场中占据一席之地。

（全文约1000字）