2025年中国冷冻提拉米苏行业竞争格局及市场占有率分析报告

2025年中国冷冻提拉米苏行业竞争格局及市场占有率分析报告

随着消费升级和饮食习惯的转变，冷冻甜品市场近年来在中国迅速崛起。其中，冷冻提拉米苏作为一种结合意式经典与速冻便捷性的产品，正逐渐受到年轻消费者的青睐。2025年，中国冷冻提拉米苏市场已进入规模化发展阶段，行业竞争格局日趋明朗，品牌集中度进一步提升。

一、行业整体发展概况

据相关数据显示，2025年中国冷冻提拉米苏市场规模已突破45亿元，同比增长22%。这一增长主要得益于以下几个方面：

1. 消费需求升级：消费者对高品质、高颜值、方便食用的甜品需求增加，推动了冷冻提拉米苏的市场渗透率提升； 2. 渠道多元化布局：除了传统商超和便利店外，电商平台、社区团购、新零售平台等新兴渠道的快速扩张，为产品销售提供了更多触点； 3. 冷链物流体系完善：冷链基础设施的不断完善，降低了产品损耗，提升了终端消费者的体验； 4. 品牌营销加码：头部品牌通过明星代言、直播带货、社交媒体种草等方式，持续提升品牌影响力和产品认知度。

二、市场竞争格局分析

，中国冷冻提拉米苏行业呈现出“一超多强”的竞争格局。其中，伊利、蒙牛、元祖、三全、思念、盒马等品牌在市场中占据主导地位。

1. 伊利与蒙牛双巨头领跑 伊利和蒙牛作为中国冷冻食品和乳制品行业的xxxx，凭借其强大的供应链体系、品牌影响力和渠道网络，成为冷冻提拉米苏市场的领军者。2025年，两者合计市场占有率超过40%，其中伊利以22%的市占率位居第一。伊利通过其“巧乐兹”系列延伸品牌线，推出多款xx冷冻甜品，提拉米苏成为其中的明星单品。

2. 区域品牌与新锐品牌并进 除全国性品牌外，诸如元祖食品、思念食品等区域或细分品类品牌也占据一定市场份额。元祖凭借其精致包装和节日礼品市场优势，在中xx冷冻甜品市场中表现亮眼。而以“轻乳”、“低糖”为卖点的新锐品牌如好望水、钟薛高、喜茶甜品系列也在尝试切入冷冻提拉米苏市场，虽整体份额有限，但增长势头强劲。

3. 电商自有品牌异军突起 以盒马鲜生、京东生鲜、叮咚买菜为代表的电商平台也在自有品牌中布局冷冻甜品线，凭借精准的消费者洞察和供应链整合能力，迅速扩大市场占有率。2025年，电商自有品牌合计市占率达到12%左右，成为一股不可忽视的力量。

三、市场占有率分布（数据来源：艾瑞咨询/中投顾问/行业调研）

根据2025年最新行业调研数据，中国冷冻提拉米苏市场主要品牌市场占有率如下：

| 品牌 | 市场占有率 | ||| | 伊利 | 22% | | 蒙牛 | 18% | | 元祖食品 | 10% | | 思念食品 | 8% | | 三全食品 | 6% | | 盒马/电商自有品牌 | 12% | | 其他品牌 | 24% |

从数据来看，前五名品牌合计市占率超过60%，行业集中度较高，但仍有一定空间容纳新品牌进入。

四、消费者画像与购买偏好

冷冻提拉米苏的主要消费群体为2035岁的城市白领和年轻家庭，其中女性消费者占比超过70%。消费者在选择产品时，主要关注以下因素：

口感与风味：是否还原传统提拉米苏的浓郁咖啡与可可风味； 健康与营养：低糖、低脂、零添加等健康属性成为关注重点； 包装与颜值：精致小巧、适合分享的包装更受欢迎； 品牌与口碑：消费者更倾向于选择xxxx或社交平台推荐产品。

五、行业发展趋势预测

1. 产品持续xx化：未来品牌将更多聚焦于“轻食、低卡、高蛋白、xx原料”等健康理念，推出中xx产品线； 2. 品牌跨界融合增多：咖啡品牌（如星巴克、瑞幸）、茶饮品牌（如奈雪、喜茶）或将与冷冻食品企业合作推出联名款提拉米苏产品； 3. 渠道向社区与即时零售倾斜：社区团购、即时配送平台成为新的增长点，推动冷冻提拉米苏的即食化趋势； 4. 智能化与数字化营销升级：AI推荐、大数据选品、直播带货等将成为品牌营销的主流方式； 5. 国际品牌可能加速进入：随着中国市场的增长潜力显现，意大利、日本等国家的冷冻甜品品牌或将加大在中国市场的布局。

六、

，2025年中国冷冻提拉米苏行业正处于快速成长阶段，市场竞争格局逐步清晰，品牌集中度持续提升。，随着消费需求的进一步细分和渠道模式的不断创新，行业将迎来更多发展机遇。企业应持续加大产品创新、品牌建设与渠道优化，以在激烈的市场竞争中占据更有利的位置。

备注：本文数据来源于行业调研、公开财报及咨询机构报告，仅供参考。如需获取完整数据或定制分析报告，请联系相关行业研究机构。