中国生菜种植行业市场现状中国生菜种植行业市场现状分析起来，可以分为以下几个方面：一、市场规模：随着人们的生活水平和营养意识的提高，对蔬菜的需求量也在不断增加。据统计，中国生菜种植行业的市场规模持续保持增长态势，2017年该行业市场规模达到了近三千亿元。二、产品结构：中国生菜种植行业的产品结构主要包括：生菜、苋菜、芹菜、小白菜、油菜、芥菜、芦笋、萝卜等。根据不同的季节，产品结构也会有所变化。三、地域分布：中国生菜种植行业的地域分布比较集中，以华北、东北、西北为主，还有一些省份也有种植生菜的。四、种植技术：中国生菜种植行业的种植技术有很大的发展，一般分为传统种植技术和现代农业技术。传统种植技术主要指种植者采用手工施肥、收割等手段来种植生菜；现代农业技术则是基于科学管理的采用机械化、自动化等技术来种植生菜。竞争格局中国生菜种植行业的竞争格局分为以下几种：一、行业内竞争：中国生菜种植行业的行业内竞争主要表现在质量、价格和标准等方面，行业内竞争越激烈，企业的经营效益就越低。二、行业外竞争：中国生菜种植行业的行业外竞争主要体现在与其他蔬菜类型的竞争，比如：豆类、根茎类、葱类等，由于这些蔬菜类型的种植成本低，价格低，在消费者心目中有一定的优势。三、行业内外竞争：中国生菜种植行业的行业内外竞争是行业内竞争和行业外竞争的综合体，它不仅要求企业提高产品的质量和价格，还要求企业提高产品的标准，以便与其他行业的产品竞争。中国生菜种植行业的市场现状和竞争格局都处于一个比较激烈的状态，要想在这个行业取得成功，企业必须提高自身的综合素质，不断提高产品质量，降低成本，把握市场发展的脉搏，努力抢占市场份额。
生菜叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。
生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。
生菜传入中国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多，近年来，栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。
博研咨询发布的《2021-2027年中国生菜种植产业竞争现状及市场规模预测报告》共十四章。首先介绍了中国生菜种植行业市场发展环境、生菜种植整体运行态势等，接着分析了中国生菜种植行业市场运行的现状，然后介绍了生菜种植市场竞争格局。随后，报告对生菜种植做了重点企业经营状况分析，xx分析了中国生菜种植行业发展趋势与投资预测。您若想对生菜种植产业有个系统的了解或者想投资中国生菜种植行业，本报告是您不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。