2017-2023年中国云南野生菌行业现状调研分析及发展趋势预测报告

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　　云南复杂的地形地貌，多种多样的森林类型、土壤种类以及得天独厚的立体气候条件，孕育了丰富的野生食用菌资源，其种类之多，分布之广，产量之大，名扬四海。

　　云南野生食用菌，生于山林、长于山林，是xx绿色食品，它富含多种维生素、优质蛋白及其它有益于人体的成分，营养丰富，风味独特，有的食用菌还有xx癌症和多种疾病的药理作用。

　　《中国云南野生菌行业现状调研分析及发展趋势预测报告（2017年版）》针对当前云南野生菌行业发展面临的机遇与威胁，提出云南野生菌行业发展投资及战略建议。

　　《中国云南野生菌行业现状调研分析及发展趋势预测报告（2017年版）》以严谨的内容、翔实的分析、xx的数据、直观的图表等，帮助云南野生菌行业企业准确把握行业发展动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。

　　《中国云南野生菌行业现状调研分析及发展趋势预测报告（2017年版）》是云南野生菌业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握云南野生菌行业发展趋势，洞悉云南野生菌行业竞争格局、规避经营和投资风险、制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一，具有重要的参考价值。

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第1章   2014-2016年云南野生菌行业总概

　　{dy}节 云南野生菌行业发展概述

　　第二节 云南野生菌行业发展历程

　　第三节 云南野生菌特点及介绍

　　第四节 云南野生菌行业占有情况

　　第五节 云南野生菌目前发展所处的阶段

　　第六节 云南野生菌行业存在的问题及对策

第2章   2014-2016年世界野生菌行业发展市场状况分析

　　{dy}节 世界野生菌概述

　　第二节 世界野生菌的重点国家发展趋势分析

　　第三节 世界野生菌行业发展市场分析

　　　　一、世界野生菌行业概况

　　　　二、亚洲地区主要国家市场概况

　　　　三、欧洲地区主要国家市场概况

　　　　四、美洲地区主要国家市场概况

　　第四节 世界菌行业发展趋势分析

第3章   2014-2016年云南野生菌行业市场发展现状分析

　　{dy}节 近年云南野生菌整体市场发展分析

　　　　一、近年云南野生菌市场发展分析

　　　　二、近年云南野生菌市场规模分析

　　　　三、近年云南野生菌价格走势分析

　　　　四、消费市场状况

　　　　五、云南野生菌行业进出口状况

　　　　六、各细分品种市场状况分析

　　　　　　1、云南野生香菇生产及市场状况

　　　　　　2、松茸生产及市场状况

　　　　　　3、牛肝菌生产及市场状况

　　　　　　4、羊肚菌生产及市场状况

　　　　　　5、鸡枞菌生产及市场状况

　　　　　　6、松露（块菌）生产及市场状况

　　　　　　7、木耳生产及市场状况

　　第二节2014-2016年云南野生菌行业发展现状分析

　　　　一、近年云南野生菌生产总体情况

　　　　二、近年云南野生菌销售情况

　　　　三、近年云南野生菌行业供给平衡分析

　　　　四、近年云南野生菌行业供需分析

　　第三节2016年云南野生菌产品进出口数量分析

　　　　一、进口

　　　　二、出口

　　　　　　1、2016年云南野生菌产品出口数量分析

　　　　　　2、2016年云南野生菌产品出口金额分析

　　第四节2013-2016年云南野生菌产业内、外销量数据分析

　　　　一、云南野生菌内、外销量数据分析

　　　　二、云南野生菌内销商品量分种类数据分析

　　　　三、云南野生菌自产量数据分析

第4章   云南野生菌行业工艺技术发展分析

　　{dy}节 工艺技术发展现状

　　第二节 特点或流程

　　第四节 主要野生菌品种工艺技术情况

　　　　一、野生牛肝菌的采收加工

　　　　二、香菇调味品制作工艺、方法

　　　　三、虎奶菇的深层发酵工艺流程

　　　　四、配制型香菇糯米酒

　　　　五、灵芝速溶茶(订阅电话 010-62665210)

　　　　六、金针菇核桃乳饮料

　　　　七、平菇乳酸饮料

　　　　八、鸡腿菇保健醋

　　　　九、松茸扣金耳

　　　　十、香菇蒜蓉酱

　　　　十一、猴头菇干制

　　　　十二、猴头菌口服液

　　　　十三、野生菌养生系列产品

　　第五节 投资云南野生菌应注意的相关问题

第5章   2014-2016年云南野生菌行业市场竞争格局分析

　　{dy}节2014-2016年云南野生菌行业竞争现状分析

　　　　一、云南野生菌行业竞争力分析

　　　　二、云南野生菌技术竞争分析

　　　　三、云南野生菌成本竞争分析

　　　　四、云南野生菌品牌竞争分析

　　　　五、云南野生菌价格竞争分析

　　第二节 云南野生菌行业集中度分析

　　　　一、近年云南野生菌产量集中度分析

　　　　二、近年云南野生菌生产企业集中度分析

　　　　三、近年云南野生菌市场集中度分析

　　第三节 我国云南野生菌行业的SWOT分析

　　　　一、云南野生菌机会

　　　　二、云南野生菌威胁

　　　　三、云南野生菌优势

　　　　四、云南野生菌劣势

　　第四节 云南野生菌企业提升竞争力策略分析

第6章   2014-2016年云南野生菌行业上、下游产业链分析

　　{dy}节 中国市场上游产业分析

　　　　一、2014-2016年上游产业发展现状分析

　　　　二、2014-2016年上游原材料产业价格走势

　　第二节 中国市场下游产业分析

　　　　一、2014-2016年下游产业发展现状分析

　　　　二、2014-2016年下游产业发展趋势

第7章   国内排行前30名精深加工公司或企业

　　{dy}节 国内排行前30名精深加工公司或企业

　　第二节 云南省内排行前20名精深加工公司举例

　　　　野生黑木耳

　　第三节 {zxj}科研开发水平举例与开发前景方向

　　　　一、野生食用菌罐头

　　　　二、野生食用菌调味品的开发

　　　　三、野生食用菌xx市场

第8章   以上所述各种野生菌可提取功能成分含量举例及{zxj}加工机械与设备，方法、加工工艺举例

　　{dy}节 香菇、可提取功能成分含量及{zxj}加工机械与设备，方法

　　第二节 松茸、可提取功能成分含量及{zxj}加工机械与设备，方法

　　第三节 牛肝菌、可提取功能成分含量及{zxj}加工机械与设备，方法

　　第四节 羊肚菌、可提取功能成分含量及{zxj}加工机械与设备，方法

　　第五节 鸡枞菌、可提取功能成分含量及{zxj}加工机械与设备，方法

　　第六节 松露（块菌） 可提取功能成分含量及{zxj}加工机械与设备，方法

　　第七节 木耳、可提取功能成分含量及{zxj}加工机械与设备，方法

　　第八节 伏苓、可提取功能成分含量及{zxj}加工机械与设备，方法

第9章   2017-2023年云南野生菌行业投资前景趋势分析

　　{dy}节2017-2023年投资机遇分析

　　　　一、中国强劲的经济增长率对产业的支撑

　　　　二、近年企业在危机中的竞争优势

　　　　三、金融危机促使优胜劣汰速度加快

　　第二节2017-2023年中国不同投资模式投资建议

　　　　一、资 本 运 作的可选择方式分析

　　　　二、并购重组战略分析

　　　　三、区域整合战略分析

　　第三节2017-2023年中国企业经营管理建议

　　　　一、把握国家投资的契机

　　　　二、竞争性战略联盟的实施

　　　　三、市场的重点客户战略实施

　　第四节2017-2023年云南野生菌行业发展影响因素分析

　　　　一、2017-2023年云南野生菌行业有利因素分析

　　　　二、2017-2023年云南野生菌行业不利因素分析

　　第五节 中国"十三五"规划对云南野生菌行业影响分析

第10章   2017-2023年云南野生菌行业发展趋势

　　{dy}节2017-2023年云南野生菌产品发展趋势

　　　　一、2017-2023年云南野生菌行业市场规模预测

　　　　二、2017-2023年云南野生菌行业发展方向分析

　　　　三、云南野生菌行业的景气度分析

　　　　四、2017-2023年云南野生菌行业市场价格走势预测

　　第二节2017-2023年云南野生菌行业市场发展前景预测分析

　　　　一、2017-2023年云南野生菌供给预测分析

　　　　二、2017-2023年云南野生菌需求预测分析

　　第三节2017-2023年云南野生菌业市场预测分析

　　第四节2017-2023年云南野生菌行业市场盈利预测分析

　　第五节2017-2023年云南野生菌行业竞争态势预测

第11章   2017-2023年云南野生菌行业项目投资注意事项分析

　　{dy}节2017-2023年产品技术应用注意事项

　　第二节2017-2023年项目投资注意事项

　　第三节2017-2023年产品生产开发注意事项

　　第四节2017-2023年产品销售注意事项

　　第五节2017-2023年云南野生菌行业项目投资可行性分析

　　第六节 近年云南野生菌在建与拟建项目介绍

第12章   2017-2023年云南野生菌行业投资风险分析

　　{dy}节2017-2023年云南野生菌行业投资政策和体制风险分析

　　第二节2017-2023年云南野生菌投资市场风险分析

　　第三节2017-2023年云南野生菌投资技术风险分析

　　第四节2017-2023年云南野生菌投资原材料压力风险分析

　　第五节2017-2023年云南野生菌投资信贷风险分析

　　第六节2017-2023年云南野生菌投资经营管理风险分析

　　第七节 博研咨询：2017-2023年其它产业投资风险分析

第13章   专家建议

图表目录（部分）

　　图表：1 云南野生菌品种占据份额

　　图表：2 2013-2016年云南野生菌行业自然产量情况

　　图表：3 2013-2016年云南野生菌工业产值发展形势

　　图表：4 云南野生菌占全国比例情况

　　图表：5 我国云南野生菌自然产量周期性特征

　　图表：6 野山菌的营养价值

　　图表：7 野山菌保健价值

　　图表：8 2011-2016年云南野生菌自然产量增长趋势图

　　图表：9 2011-2016年云南野生菌产量增长趋势图

　　图表：10 2011-2016年云南野生菌产值规模增长趋势图

　　图表：11 2011-2016年云南野生菌均价走势图

　　图表：12 2013-2016年10月云南野生菌部分鲜货价格情况

　　图表：13 2011-2016年云南野生菌国内市场消费量增长趋势图

　　图表：14 2011-2016年云南野生菌行业出口创汇规模增长趋势图

　　图表：15 2011-2016年云南野生菌行业出口规模占产值规模计算表

　　图表：16 2011-2016年云南野生菌行业出口规模占产值比例变化

　　图表：17 2013-2016年云南野生香菇产量增长情况

　　图表：18 2013-2016年云南松茸产量增长趋势图

　　图表：19 2013-2016年10月云南松茸市场干、鲜货均价统计表

　　图表：20 2013-2016年10月云南松茸市场干、鲜货市场均价走势图

　　图表：21 2016年1-12月云南松茸主要交易中心价格行情

　　图表：22 2016年1-12月云南松茸鲜货主要交易中心价格对比图

　　图表：23 2014-2016年云南野生牛肝菌市场数据

　　图表：24 2013-2016年10月云南牛肝菌市场干鲜货均价统计表

　　图表：25 2013-2016年10月云南牛肝菌市场干鲜货均价走势图

　　图表：26 2016年1-12月云南野生牛肝菌主要交易市场均价情况

　　图表：27 2016年1-12月云南野生牛肝菌主要交易市场价格即时报价

　　图表：28 2013-2016年云南羊肚菌产量增长情况

　　图表：29 2013-2016年10月云南羊肚菌价格走势统计表

　　图表：30 2013-2016年10月云南野生羊肚菌市场干鲜货均价走势图

　　图表：31 2013-2016年10月云南野生羊肚菌主要交易市场均价情况

　　图表：32 2013-2016年云南野生鸡枞价格统计表

　　图表：33 2016年1-12月云南部分交易市场的鸡枞及时交易报价表

　　图表：34 2013-2016年云南野生松露产量情况

　　图表：35 2013-2016年云南野生松露价格变化趋势图

　　图表：36 2011-2016年云南野生菌的交易额估测图

　　图表：37 2011-2016年云南野生菌供需平衡数据表

　　图表：38 2011-2016年云南野生菌产品出口数量增长趋势图

　　图表：39 2011-2016年云南野生菌产品出口金额增长趋势图

　　图表：40 2011-2016年云南野生菌内、外销量数据情况

　　略.........................

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报告编号：525649

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