2025年中国干果零食行业竞争格局及市场占有率分析报告

2025年中国干果零食行业竞争格局及市场占有率分析报告

一、行业概况

随着人们健康消费理念的提升以及休闲食品需求的增长，中国干果零食行业近年来呈现稳步发展态势。干果零食涵盖坚果类、果干类及混合零食等多样化产品，因其富含营养、便于携带和即食性，受到广大消费者的青睐。据市场研究机构统计，2024年中国干果零食市场规模已突破800亿元，预计2025年将突破900亿元，年均复合增长率保持在10%以上。

二、市场结构与竞争格局分析

1. 市场集中度较高，头部品牌优势凸显

目前中国干果零食行业市场集中度较高，前十大品牌合计市场份额超过60%，其中三只松鼠、良品铺子、来伊份、百草味等品牌在市场中占据领先地位。这些品牌通过品牌建设、渠道拓展、产品创新等手段，持续巩固其市场地位。

三只松鼠：作为线上起家的代表，三只松鼠依托天猫、京东等电商平台，打造“国民零食”品牌，近年来逐步向线下布局，拓展直营与加盟门店。 良品铺子：作为全渠道发展的典范，良品铺子在华中地区具有较强影响力，并通过“xx零食”战略提升品牌溢价能力。 来伊份：深耕华东市场，拥有庞大的线下门店网络，近年来通过供应链优化和数字化营销加强竞争实力。 百草味：曾被百事收购后整合资源，进一步强化其在坚果与果干品类上的产品力和渠道布局。

2. 中小品牌差异化竞争，聚焦细分市场

除头部品牌外，大量区域性品牌和新兴品牌通过差异化定位抢占市场份额。例如，一些品牌主打有机、无添加、低糖、高蛋白等功能性概念，迎合特定消费群体的需求。，一些地方品牌凭借本地供应链优势和区域文化认同，在特定区域市场中表现不俗。

3. 电商渠道持续发力，线下回归趋势明显

2025年，线上渠道依然是干果零食销售的重要战场，特别是直播电商、社交电商等新兴模式的兴起，为品牌提供了新的增长点。，线下渠道并未被边缘化，头部品牌纷纷加快线下门店布局，通过体验式消费提升用户粘性。社区团购、自动售卖机等新型零售模式也在逐步渗透市场。

三、市场占有率分析

1. 按品牌划分

根据2025年第一季度数据显示，干果零食市场占有率前五的品牌分别为：

| 排名 | 品牌 | 市场份额（%） | 备注 | ||||| | 1 | 三只松鼠 | 18.5% | 线上优势显著，产品线丰富 | | 2 | 良品铺子 | 16.2% | xx化战略成功，全渠道布局 | | 3 | 来伊份 | 12.8% | 华东市场优势明显，门店数量领先 | | 4 | 百草味 | 11.5% | 百事收购后资源整合，发展稳健 | | 5 | 华味亨 | 7.3% | 区域品牌，主打果干类产品 |

其余市场份额由中小品牌和新进入者共同瓜分，合计占比约为33.7%。

2. 按区域划分

从区域市场来看：

华东地区：市场份额xx，约为35%，来伊份、良品铺子等品牌深耕该区域。 华南地区：干果消费基础良好，市场份额约20%，三只松鼠与百草味表现突出。 华中地区：良品铺子总部所在地，市场份额约18%，竞争激烈。 华北与西南地区：新兴市场，增长潜力大，品牌渗透率逐步提升。

3. 按品类划分

从产品结构来看：

| 品类 | 市场份额（%） | 说明 | |||| | 坚果类 | 45% | 包括核桃、腰果、巴旦木等 | | 果干类 | 30% | 包括葡萄干、芒果干、冻干水果等 | | 混合零食 | 15% | 多种干果组合，适合送礼或家庭使用 | | 其他（种子、花茶等） | 10% | 附加值类产品，满足多样化需求 |

坚果类产品仍为市场主流，果干类产品因健康概念兴起而快速增长，混合零食则在节日季表现尤为突出。

四、行业发展趋势展望

1. 健康化、功能化成为主流趋势

随着消费者健康意识增强，低糖、无添加、有机、高蛋白等功能性干果零食逐渐成为市场主流。品牌纷纷推出相应产品，满足儿童、健身人群、中老年等细分群体的需求。

2. 供应链整合加速，品牌向源头延伸

为保障产品质量和成本控制，干果零食企业正加大对上游原料基地的投资与合作，通过“产地直采”“订单农业”等方式提升供应链效率与稳定性。

3. 数字化营销与智能零售兴起

品牌通过大数据分析、个性化推荐、会员体系建设等方式提升用户转化与复购率。，智能货架、无人零售等新技术加快落地，提升终端运营效率。

4. 政策支持与标准体系逐步完善

政府对食品安全和行业标准的监管日趋严格，推动行业向规范化、品质化方向发展。，地方政策对特色农产品加工业的支持，也为干果零食行业提供了良好的发展环境。

五、

2025年中国干果零食行业正处于品牌集中度提升与消费升级并行的阶段。头部品牌通过多渠道布局和产品创新巩固市场地位，中小品牌则通过差异化竞争寻找突破口。，行业将向健康化、功能化、智能化方向持续演进，品牌间的竞争将更加聚焦于供应链管理、品牌价值和用户体验的全面提升。